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フードプランナー”わこ”さんに聞く”私の美味しいパン” その2

20060807-1.jpgいらっしゃいませ。こんにちは。番頭でございます。
東京を中心にフードプランナーとしてご活躍中の”わこ”さんのインタビュー全6回 今回が第2回。

わこさんのブログも是非ご覧になって下さい!
オランジェ・スタイル・キッチン

第2回目は「パンの耳」について。
わこさんの話を聞いてみる (MP3) 

次回は、クリームパンとカスタードクリームについてのお話^^

投稿者 番頭 : 2006年08月07日

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