うりゃ〜〜〜！すごい力！さらにスチームジューーーー！！
いらっしゃいませ。こんにちは。番頭でございます。
いよいよカンパーニュの窯入れです。
ここで驚くのは、ぱん衛門が一人で窯入れしていること。これを一人で持ち上げちゃう職人さんはあまりいないかも？
そして、最後にスチームがジューーーを立ち上ります。こんな風にパンを焼くときにも”水”は使われるのです。
店がある静岡市東新田は良質な地下水が豊富なところ。パンに勢いよくかかるスチームは、意外にパンの味を左右するものなのです＾＾ 水はお店によって、工夫しているところですよね。当店は良質なものをふんだんに使えてラッキーなのです（＾＾ｖ
スチームジュ〜を見る (WindowsMediaPlayer)
投稿者 番頭 : 2006年08月01日
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