できたてラスクの味
いらっしゃいませ。こんにちは。番頭でございます。
こんがり堂では、ラスクもやっぱり手作りです。番頭家では、ラスクはほとんど常備品。ぱん衛門ラスクをはじめて食べて思ったのは「ラスクってパンなんだ!」ということ。是非、実際にめしあがっていただきたいと思っています^^ 番頭家では、さまざまな店でパンを買います。買ってきたパンが余りますと妻がラスクにしてくれます。不思議なことに美味しいと思ったパンからは美味しいラスクができます。贅沢だなぁと思うのは、ぱん衛門のパン・ド・カンパーニュ・オ・ルヴァンをラスクにすること。ぜひお試しください^^
投稿者 番頭 : 2006年03月12日
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