ハーブチキン、トマト、ブロッコリ、カマンベールチーズに、パン・ド・カンパーニュ・オ・ルヴァン(ブール)だけというシンプルな食事です　＾＾；；
飲み物は、妻が梅酒(お酒屋さんでちょっと気になった)、僕がチンザノ　エクストラドライをロックで(暑い日にはおすすめですよ)。子供は冷たいお茶です。

市販のシーザーサラダドレッシングに、揚げたニンニクを細かく砕いたものを、ちょっとだけサンドイッチのソースとして使いますと、コクがでて、とてもおいしいです。
スティルトンなど、少し濃い味のチーズは、この時期は食べにくいもの。
カマンベールなど、食べやすいものに、ソースで一工夫が番頭家流です。

パン・ド・カンパーニュ・オ・ルヴァン(ブール)のしっかり味とよくあうサンドイッチになりますよ。

あなたも、自家製ぶどう酵母のパンの味を存分に味わってみてください。